Bolinho de Chuva receita Tradicional

Choveu! Pronto já temos motivo para Bolinho de Chuva

Já vem aquele cheirinho de comida da vovó juntamente com a chuva o Bolinho de Chuva receita Tradicional! Por isso peguei a receita com a vovó e te mostrarei que uma memória afetiva é muito boa para qualquer dia!

Portanto, como resultado, teremos uma tarde maravilhosa com Cappuccino ou aquele Chá que conserta o corpo todo. Consequentemente se precisar de um suco ou um cookies para complementar, pode sapiar nosso site que tem muita coisa legal para você!

Ou seja, em outras palavras, esclarecer temos receitas doces e salgadas. No que precisar agente ajuda. Mas, porém, por outro lado se gostar de comidinhas saldáveis temos receitas boas também. Por exemplo sucos para tomar de manhã.

Acima de tudo, o mais importante, certamente é se sentir bem. Eu sou daquelas que come uma Ambrosia e depois um suquinho detox. Em primeiro lugar a palavra tem poder e em segundo lugar, eu não faço isso sempre. Além disso, é a quantidade que derruba. Um pouquinho de vez em quando está tudo bem.

Enquanto isso, durante, posteriormente, vamos aproveitando a vida, estudando, trabalhando e ajudando e depois disso só as lembranças de bons momentos e a satisfação de viver com plenitude! Por isso, fique bem e vamos à receita!

Ingredientes

2 ovos
¾ chávena de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha
Óleo que seja suficiente para fritar
Açúcar em pó e canela para polvilhar

FAVORITÁRIO à PREPARAÇÃO

Colocar os ovos, manteiga, açúcar e sal numa tigela e misturar bem.
Alternar adicionar o leite e a farinha à mistura, mexendo constantemente com uma colher.
Adicionar a levedura e misturar bem.
Coloque óleo suficiente numa panela de tamanho médio e aqueça-a.
Quando o óleo estiver quente, reduzir o calor.
Utilizar duas colheres de sobremesa para formar os bolinhos. Verter a massa para uma das colheres e passar de uma colher para a outra até que a massa tenha uma forma redonda.
Coloque cuidadosamente pequenas porções dos bolinhos de massa no óleo quente. Fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
Retirar os bolinhos com uma colher com fendas e colocá-los sobre um prato forrado com papel de cozinha.
Colocar o açúcar e a canela em pó num prato fundo e misturar bem. Mergulhar os bolinhos nesta mistura até estarem completamente cobertos. Servir imediatamente.

Biscoitos Básicos

Esta é uma receita fácil de biscoito caseiro com fermento em pó usado como fermento. Os biscoitos ficam perfeitamente macios e escamosos por dentro todas as vezes.

Procurando uma receita de biscoito caseiro perfeito para iniciantes e cozinheiros experientes? Sua busca termina aqui. Esta receita testada e comprovada é amada pela comunidade Allrecipes porque é fácil de fazer com apenas cinco ingredientes, exige itens básicos de cozinha que você provavelmente já tem à mão e é absolutamente delicioso.

Ingredientes básicos do biscoito

Aqui está o que você precisa para fazer esta receita de biscoito com a melhor classificação:

Farinha Farinha
de uso geral mantém os ingredientes juntos. Além disso, a proteína da farinha (quando combinada com umidade e calor) cria glúten, que fornece estrutura.

Fermento em Pó
Fermento em pó, não fermento, é usado como fermento nesta receita fácil de biscoito. Faz com que a massa se expanda, dando volume e textura aos biscoitos.

Sal O
sal atua como intensificador de sabor e fortalece a proteína da massa.

Gordura
A gordura é feita puramente de gordura, ao contrário da manteiga, que contém água e sólidos de leite. Isso significa que é melhor reduzir (ou “encurtar!”) os fios de glúten, resultando em um biscoito macio e quebradiço.

Leite
O leite frio adiciona umidade, sabor e estrutura à massa do biscoito.

4 problemas comuns de biscoitos e como resolvê-los

Como fazer biscoitos

Você encontrará a receita completa abaixo, mas aqui está uma breve visão geral do que você pode esperar:

Prepare a massa

Peneire os ingredientes secos (farinha, fermento e sal) em uma tigela grande. Corte na gordura, em seguida, adicione o leite. Misture até a massa ficar macia e não grudar na lateral da tigela.

Amassar e Rolar

Vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove rapidamente. Enrole a massa em uma folha uniforme com cerca de ½ polegada de espessura.

Cortar e assar

Use um cortador de biscoito levemente enfarinhado para cortar os biscoitos. Coloque os biscoitos cortados em uma assadeira sem untar. Enrole novamente a massa, repetindo o processo de corte, até que toda a massa desapareça. Asse em forno pré-aquecido a 450 graus F até dourar.

O que servir com biscoitos

Cubra seus biscoitos com molho de salsicha caseiro , geléia , manteiga de mel ou a pasta de sua escolha. Você também pode combiná-los com carnes de café da manhã – como bacon , salsicha ou frango – ou servi-los com uma sopa ou ensopado saudável (você não pode errar com um ensopado de carne clássico ).

Como armazenar biscoitos

Armazene biscoitos caseiros em um recipiente hermético (ou, se você quiser ir além, embrulhe-os individualmente em papel alumínio) em temperatura ambiente por até dois dias. Para fazê-los durar até uma semana, guarde-os embrulhados ou em um recipiente hermético na geladeira.

Você pode congelar biscoitos?

Sim! Você pode congelar biscoitos caseiros. Basta colocá-los em um saco de congelamento, espremer o excesso de ar, selar o saco e armazenar no freezer por até três meses. Descongele os biscoitos congelados na geladeira, no micro-ondas ou no forno.

Dicas e elogios da comunidade Allrecipes

“Que receita simples e deliciosa para um biscoito básico”, elogia Gringuito . “Divida a receita pela metade e adicionei um pouco de queijo ralado fresco para dar sabor. Servido com manteiga salgada macia para torná-los mais ricos e saborosos.”

“Já fiz inúmeras vezes esses biscoitos e sempre são um sucesso”, diz keiravion . “Em um esforço para fazer isso como os biscoitos caseiros da minha avó (mmm… memórias!), eu substituo o leitelho.”

“A minha família gosta de os comer assim que saem do forno, untados com compota e manteiga”, diz Rita . “As sobras são combinadas com sopa.”

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
½ colher de chá de sal
½ xícara de encurtamento
¾ xícara de leite frio

instruções

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento e o sal. Corte em encurtamento com garfo ou liquidificador até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas.
Despeje o leite na mistura de farinha enquanto mexe com um garfo. Misture o leite até a massa ficar macia, úmida e desgrudar da lateral da tigela.
Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e sove a massa brevemente, 5 a 7 vezes. Abra a massa em uma folha de 1/2 polegada de espessura e corte os biscoitos com um cortador de biscoitos enfarinhado. Pressione a massa não utilizada e repita o procedimento de rolagem e corte.
Coloque os biscoitos em assadeiras sem untar e asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 10 minutos.