Como Fazer Receita de Gratinado. Gratinado em sentido amplo significa, uma receita que foi coberta ou por farinha de rosca ou geralmente de queijo, que foi tostada ao forno. Portanto é uma preparação feita totalmente ou parcialmente no forno.
Como resultado temos as melhores receitas e mais saborosas derretidas e tostadinhas ao mesmo tempo. Então separei duas opções de gratinado para que possa escolher e se deliciar.
Consequentemente as duas farão muito sucesso e todos apreciarão. Como Fazer Receita de Gratinado. Ou seja, para esclarecer, vamos comer bastante e depois nos desintoxicar com os sucos que temos neste site.
Como Fazer Receita de Gratinado de Batata
Para esclarecer, as Batatas Gratinadas são muito gostosas e de baixo custo. Assim, vai ser ótimo em qualquer ocasião. Mas chega de conversa e vamos à receita:
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de orégano ou sálvia
- 500g Meio quilo de batatas, cozidas em água e sal
- 150 g de queijo mozzarella cortado em fatias
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ½ copo de leite
- 1 lata de creme de leite aproximadamente 290g
- 1 colher de chá de sal
- 300g de Queijo parmesão ralado, ou o suficiente para gratinar
- 1 punhado de Salsa picada para dar frescor
Instruções para fazer o Gratinado de Batata
Em primeiro lugar vamos derreter a manteiga e misturar nos orégãos (ou sálvia). Depois disso, deixar de lado.
Em segundo lugar unte uma assadeira, depois forre o fundo com metade das batatas fatiadas ou cortadas em cubos, e regue com um pouco de manteiga, após, coloque algumas fatias de mozzarella em cima.
Repita as camadas por sua vez com as batatas restantes, a manteiga e a mozzarella.
Posteriormente, misture a farinha no leite, adicionar o creme e temperar com sal, espalhar sobre as batatas e mozzarella, polvilhar com o queijo e assar em forno quente (200ºC) ou na grelha até dourar (cerca de 15 minutos).
Para resumir, suas batatas estão perfeitas é só aproveitar! Na mesma linha agora teremos outra receita de gratinado:
Como Fazer Receita de Gratinado de Frango
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ colher de sopa de sal
- 1 gema de ovo
- 1 peito de frango em tiras
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 lata drenada de milho verde
- 1 e ½ copo de leite
Instruções para Fazer Receita de Gratinado de Frango
Na mesma linha, aquecer a manteiga em uma panela. Depois disso, adicionar o frango e sal e dourar bem. Deixar de lado.
Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça a manteiga, acrescente o frango e sal e marrom bem. Deixar de lado.
Posteriormente, em um liquidificador, bata metade do milho verde, o leite, a gema de ovo e o amido de milho.
Durante, despeje a mistura em uma panela, mexa em fogo brando até engrossar.
Da mesma forma, acrescente o milho verde restante e reserve. Coloque os peitos de frango reservados em pequenos recipientes à prova de forno e espalhe com o milho cremoso.
Polvilhar com Parmesão e assar em forno pré-aquecido (180 °C) por cerca de 15 minutos. Rende para 6 pessoas.
Na mesma linha, temos uma receita maravilhosa de Batatas Recheadas, que vão ficar muito bem acompahadas com um arroz branco e um Bacalhau à Braz.
Para resumir, temos também sobremesas perfeitas como Pudim e Brigadeiro Lowcarb. Em suma para limpar o organismo dessas delicias temos Suco Verde ou Suco de frutas com couve.
Da mesma forma, se preferir, temos um Arroz Doce especial e outros pratos com Frango. Para resumir no Receitas da Daia, opções é que não faltam. Acima de tudo é sempre uma satisfação que nos leia!