Receita de Pudim de Leite é uma delícia, por ser prático e rápido de fazer e todo mundo no planeta aprova. Você fica bem na foto e todos bem felizes.
Uma de nossas sobremesas mais saborosas vai ficar linda em sua mesa após aquele almoço ou jantar com quem ama.
Duas formas de fazer para escolher qual a melhor. Será importante ver o que tem em casa e executar!
Você sabia que dia 22 de maio é o dia do Pudim? Segundo alguns foi criado por volta do Ano de 1850 na Suíça.
Ingredientes para seu Pudim de Leite
Receita para pudim de leite sem Leite condensada
2 xícaras de açúcar
3 pães (francês)
2 colheres de amido de milho
4 ovos
2 xícaras de leite de vaca
Ingredientes do xarope
1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água
Como fazer
Colocar o pão moído, o açúcar, o leite, os ovos e finalmente as colheres de sopa de amido de milho em um liquidificador.
Mexer com uma colher e depois bater em velocidade média até atingir uma consistência homogênea.
Fazendo o xarope (calda)
Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo médio sobre o fogão.
Uma vez derretido o açúcar, adicionar a água e deixar ferver, mexendo constantemente com uma colher até que os cubos de açúcar tenham derretido.
Em seguida, despeje o creme na lata que já foi untada com xarope e asse no forno no ambiente mais alto por cerca de 2 horas.
Quando você enfia um palito e ele sai limpo, o pudim está pronto.
Daia’s tips
Em suma, vire-a enquanto ainda está quente para que não se quebre.
Pode passar os ovos por uma peneira porque o cheiro do ovo diminui.
No entanto que preferir segue abaixo uma receita com o famoso Leite condensado. Porque nunca se sabe quando vai ter visita boa! Por exemplo, aquele amigo que recebeu um dinheiro e vem pagar seu empréstimo. 🙂
Receita para pudim de leite com Leite condensada
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma quantidade que a lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
Xarope
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chá de água
Preparação:
Primeiro, bater bem os ovos em uma batedeira.
Adicione o leite condensado e o leite e bata novamente.
Xarope (Calda):
Derreta o açúcar em uma panela até ficar marrom, portanto adicione a água e deixe engrossar.
Despeje em um molde redondo e despeje a mistura de creme de leite em cima.
Cozer no forno em um ambiente médio por 45 minutos, colocando o prato redondo em uma panela maior cheia de água. Em outras palavras banho maria.
Portanto verificar com um garfo para verificar se está bem assado.
Então deixar esfriar e remover da lata.
Com furinhos ou não?
Para que o seu pudim tenha furinhos, vai depender se você vai ter tempo ou não.
Com o forno à 220º em vai ficar com furinhos, porque vai assar mais rápido.
Entretanto se mantiver a 180º não terá furinhos.
Frango Tinola
Tinola é uma sopa fácil de um pote das Filipinas. Frango, abóbora chuchu (ou mamão!), bok choy e espinafre são cozidos com gengibre fresco em um caldo saboroso que geralmente é servido com arroz branco.
Tempo de preparação: 30 minutos – Hora de cozinhar: 20 minutos
Tempo total: 50 minutos – Porções: 4
Prepare-se para uma canja de galinha perfumada carregada de legumes frescos e temperos arrojados. Esta receita de primeira linha possui um sabor intensamente saboroso que a destaca da embalagem. Experimente esta fantástica tinola de frango e torne o jantar desta noite inesquecível.
O que é frango Tinola?
Tinola é uma comida tradicional filipina que geralmente consiste em caldo, frango, folhas verdes, mamão e gengibre. O molho de peixe é um ingrediente chave que confere um sabor deliciosamente picante. A tinola de frango é frequentemente servida com arroz para fazer uma refeição saudável.
Esta versão apresenta abóbora chuchu e bok choy para um toque fresco e vibrante na sopa de galinha tradicional.
Como fazer Tinola de frango
Faça desta sopa de galinha filipina quente uma parte de sua rotação regular. Você encontrará a receita completa abaixo com instruções passo a passo, mas aqui está o que você pode esperar ao fazer esta receita com a melhor classificação:
Comece cozinhando delicadamente a cebola e o alho em uma panela grande em fogo médio até perfumado. Adicione o gengibre, o molho de peixe e o frango e cozinhe por cerca de cinco minutos. Misture o caldo, a abóbora e os temperos antes de ferver até que o frango fique branco no centro.
Adicione bok choy e espinafre, cozinhando a mistura apenas até que as verduras estejam murchas. Sirva a sopa quente sozinha ou acompanhada de arroz.
Como Armazenar Tinola de Frango
Refrigere a tinola de frango restante em um recipiente hermético por até três dias. Se você quiser congelar tinola de frango, use um saco resistente ou um recipiente grande com tampa bem fechada para obter melhores resultados. Reaqueça no fogão.
Dicas e elogios da comunidade Allrecipes
“Esta sopa é tão boa!” elogia Yum Yum Betty . “Substituí abobrinha e abóbora amarela pelo chuchu e adicionei uma lata extra de caldo de galinha, cogumelos e óleo de pimenta. Definitivamente vou fazer isso de novo.”
“Na verdade, eu estava com muito medo de fazer isso porque está fora da minha zona de conforto, mas meu marido é filipino e eu realmente queria fazer isso para ele”, compartilha kaylaem . “Saiu perfeitamente – muito obrigado por compartilhar a receita!”
“Delicioso e ótimo para um dia chuvoso”, diz Raivyn . “Tinha o gosto da minha mãe e era muito fácil de fazer.”
Ingredientes
- 1 colher de óleo de cozinha
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 (1 1/2 polegada) pedaço de gengibre fresco, descascado e fatias finas
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 3 libras de pernas e coxas de frango, lavadas e secas
- 2 (14 onças) latas de caldo de galinha
- 1 abóbora chuchu, descascada e cortada em pedaços pequenos
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 cabeça de couve chinesa, picada
- 1 (8 onças) pacote de espinafre fresco, picado
instruções
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho; cozinhe e mexa até perfumado, cerca de 2 minutos. Adicione o gengibre e o molho de peixe; cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos. Junte o frango e cozinhe por 5 minutos.
- Despeje o caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos. Adicione a abóbora e cozinhe até que o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Adicione bok choy e espinafre; cozinhe até que o espinafre esteja apenas murcho, 1 a 2 minutos. Servir quente.
Em conclusão, veja também algumas receitas salgadas aqui na Receitas da Daia:
Você quer ver mais receitas como essa?
Participe do nosso Grupo no WhatsApp! CLIQUE AQUI!
Macarrão ao Penne
Tags:
Antecipadamente, Antes de tudo, Antes de mais nada, A princípio, À primeira vista, Acima de tudo, De antemão, Desde já, Em primeiro lugar, Principalmente, Primordialmente, Sobretudo, Primeiramente