Receita simples de panquecas no Receita da Daia, sucesso garantido. Aquelas que aparecem no café da manhã dos filmes.
O Filme Lorax mostra um dos personagens fazendo panquecas para todos e é bem legal.
Elas normalmente são doces e vem mostradas nos desenhos com mel ou melado. Parece ser maravilhoso né?! Então vamos fazer!
Ingredientes para Panquecas
1 e 1/4 chávena de farinha
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos, levemente batidos
1 chávena de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
uma pitada de sal para soltar o açúcar
óleo suficiente para untar a frigideira
Preparação da Massa de Panquaca
Misturar a farinha, açúcar, fermento em pó e sal numa tigela.
Numa outra tigela, misturar os ovos, o leite e a manteiga.
Adicionar os líquidos aos ingredientes secos sem os misturar em demasia.
A parte superior da massa não deve ser demasiado escorregadia, mas deve drenar lentamente.
Aquecer a frigideira e untar com óleo, deitar a massa no centro, cerca de 1/4 de chávena por panqueca.
Vire a massa para assar o outro lado e está feito!
As dicas da Daia
Sabemos que panqueca americana é o pequeno almoço mais famoso dos Estados Unidos.
Ao contrário da panqueca tradicional que conhecemos, ela é doce com coberturas e frutas.
Além disso, a massa é mais espessa do que as panquecas tradicionais, e não recheada.
Uma vez que é uma receita simples que não requer o corte dos ingredientes, a massa de panqueca é óptima para fazer com crianças.
Há muitas coberturas para a panqueca doce americana: calda de chocolate, Nutella, mel, frutas como a banana e o morango.
Também se pode fazer jazz na sua receita de panquecas adicionando gotas de chocolate ou fatias de banana à massa.
Se quiser dar à sua panqueca uma cor diferente, misture leite com um pouco de cacau ou o sumo de meia cenoura.
Informação interessante de Panquecas Simples no Receita da Daia
Se for intolerante ao glúten ou está a fazer dieta? Faça a sua panqueca mais leve, substituindo a farinha de trigo tradicional.
Para a mesma quantidade de aveia ou farinha de milho.
Como esta é uma receita versátil, podemos fazer diferentes tipos de panquecas americanas, tais como panquecas de chocolate americanas.
Panqueca americana banana, panqueca americana em forma de panqueca e até panqueca vegan americana.
Agora que sabe como fazer panquecas, consulte outras receitas nas Receitas da Daia que são perfeitas para o pequeno-almoço.
Aprenda essa aqui!
panquecas de banana
Etapas de preparação
- Em uma tigela, amasse bem as bananas.
- Adicione os ovos batidos, o açúcar, o sal e o fermento. Misture tudo bem.
- Adicione a farinha e misture novamente.
- Despeje o leite enquanto continua a misturar. A massa deve ficar bem grossa.
- Deixar repousar durante 10 minutos à temperatura ambiente.
- Em uma frigideira, levemente untada com óleo, despeje pequenos círculos de massa, espaçando-os um do outro.
- Deixe colorir por cerca de 1 minuto e vire-os para cozinhar do outro lado.
- Faça o mesmo com a massa restante.
- Aprecie as panquecas quentes ou frias, simples ou com xarope de ácer, mel ou chocolate derretido.
Ingredientes
- 2Bananas muito maduras
- 2Ovos
- 200g Farinha _
- 70g Açúcar _
- 1C. a c. fermento em pó
- 10cl Leite _
- 1 pitada de sa
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Antecipadamente. Antes de tudo. Antes de Mais nada. A primeira vista. A Princípio. Acima de tudo. No entanto. Porque. Pois. Por exemplo.
Ainda Mais. Ainda sim. Além disso. Bem como. Apesar disso. Concluindo. Do mesmo modo. Contudo. Por exemplo.