Biscoito wafer são leves e crocantes e podem ser facilmente personalizados com diferentes sabores e recheios. Aqui está uma receita passo a passo para fazer biscoitos wafer em casa.
Essa é uma receitinha que muita gente adora por que é muito pratica e simples de se fazer, sabe quando você receber a família em casa que vem aquele monte de criança, essa receita é ótima pra esse momento.
Biscoito wafer faz a alegria de muita gente e aqui em casa minhas filhas adoram quando fazemos, elas até chamam as crianças da vizinhança, e eu claro entro na brincadeira e todos ficam muito felizes quando fazemos Biscoito Wafer.
Biscoito Wafer ainda é uma boa opção
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga derretida e a água e misture até formar uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha e misture novamente.
- Transfira a massa para uma máquina de fazer wafer ou para uma assadeira para wafer. Se você estiver usando uma máquina, siga as instruções do fabricante. Se você estiver usando uma assadeira, coloque a massa na assadeira e espalhe-a de maneira uniforme.
- Leve a assadeira ao forno e deixe por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Se desejar, você pode adicionar recheios aos biscoitos wafer, como chocolate derretido ou geleia. Para fazer isso, coloque o recheio em um saco de confeitar e corte uma pequena ponta. Quando os biscoitos estiverem frios, faça pequenos furos na lateral de cada biscoito e pressione o recheio dentro dos furos.
- Sirva os biscoitos wafer como acompanhamento para café da manhã ou lanche da tarde, ou como sobremesa com sorvete ou chantilly. Eles também são ótimos para levar para festas e eventos.
Biscoito Wafer
Essa é uma receita básica para fazer biscoitos wafer em casa. Você pode personalizá-los adicionando outros sabores, como limão ou amêndoa, ou adicionando recheios diferentes, como creme de leite ou frutas. Experimente diferentes variações e encontre a sua preferida!
É importante frisar que para fazer essa receita é necessário uma máquina de wafer ou uma assadeira específica para essa finalidade. Além disso
APRENDA ESTA RECEITA DE PÃO DE QUEIJO
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (pode ser coalho ou parmesão)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o polvilho azedo e o polvilho doce. Adicione a água quente e misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Em outro recipiente, misture o leite, o óleo e os ovos. Adicione essa mistura à massa de polvilho e misture bem.
- Adicione o queijo ralado e o sal a gosto. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
- Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crocantes.
- Sirva quente e aproveite!
Dica: você pode adicionar outros ingredientes a massa, como ervas frescas, temperos ou até mesmo queijo e presunto picados para dar mais sabor ao seu pão de queijo.
Saiba mais sobre o Pão de queijo
Os biscoitos de pão de queijo são uma deliciosa opção para aqueles que desejam experimentar novos sabores e texturas. Além disso, eles são fáceis de serem preparados e podem ser personalizados de acordo com as preferências pessoais.
Primeiramente, é importante destacar que os biscoitos de pão de queijo são feitos com uma massa base de polvilho azedo, que é o ingrediente principal e responsável pelo sabor característico desse biscoito. Além disso, é comum que sejam adicionados queijos ralados, como queijo coalho ou parmesão, que conferem mais sabor e crocância a essa iguaria.
Biscoitos de pão de queijo
Ademais, para preparar esses biscoitos, é necessário misturar os ingredientes secos, como polvilho azedo e queijo ralado, com os ingredientes líquidos, como óleo e água. A massa deve ser modelada em bolinhas e levada ao forno até que estejam douradas e crocantes.
Além disso, os biscoitos de pão de queijo podem ser personalizados de diversas formas, como adicionando ervas frescas ou temperos, como orégano e pimenta do reino, ou recheando-os com queijos ou outros ingredientes, como carne moída ou frango. Essas opções permitem que cada pessoa possa experimentar um sabor único e personalizado.
Biscoitos de polvilho
No entanto, é importante lembrar que esses biscoitos são feitos com polvilho azedo, o que os torna uma opção não indicada para pessoas com intolerância à gluten. Porém, é possível encontrar opções de biscoitos de pão de queijo sem gluten no mercado, o que permite que todos possam desfrutar desse delicioso sabor.
Em conclusão, os biscoitos de pão de queijo são uma ótima opção para aqueles que desejam experimentar novos sabores e texturas. Com sua massa base de polvilho azedo e adição de queijos ralados, esses biscoitos possuem um sabor único e crocante. Além disso, podem ser personalizados de diversas formas, o que os torna ainda mais versáteis e saborosos.
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