Receita de Peito de peru assado com ervas – Uma vez que aprendi a cozinhar peito de peru para meu primeiro jantar formal como recém-casada, me deparei com esta receita em particular.
Foi um triunfo tão grande que esta receita de peito de peru assaso com ervas se tornou um alimento básico em todos os meus menus. Hoje quando penso em ir para cozinha fazer algo, já pens nessa receita maravilhosa.
Agora eu sempre tenho peito de peru na geladeira para aquelas ocasiões especiais, como jantar em família, almoço com meu esposo, ou um jantarzinho com amigos.
Alô galera, vamos começar a fazer o Peito de peru assado com ervas, então mão na massa que é hora de fazer uma receita deliciosa.
Receita de Peito de peru assado com ervas o melhor que ja provei
Ingredientes
Um (1) peito de peru com osso (5 a 6 libras)
Cinco (5) colheres de suco de limão o limão fica a sua escolha
Uma (1) colher de azeite de oliva
Uma (1) ou suas (2) colheres de pimenta
Adicione 1 colher de alecrim seco, pode ser quebrado ou triturado isso fica a seu critério
Uma (1) colher de tomilho seco
Coloque uma colher de sal de alho
1 cebola média, cortada em cubos
1 costela de aipo, cortada em pedaços de 2 polegadas
1/2 copo de vinho branco ou caldo de galinha
Instruções
Pré-aqueça o forno a 325°. Com os dedos, solte cuidadosamente a derme de ambos os lados do peito de peru. Combine suco de limão e óleo; pincele a derme para baixo. Combine pimenta, alecrim, tomilho e sal de alho; esfregue sobre o peru.
Colocar a cebola e o aipo em uma assadeira de 3 quartos. Cubra com o peito de peru, a derme para cima. Despeje o vinho no prato.
Cozinhe, sem tampa, até que o termômetro fique 170°, de 2 a 2-1/2 horas. (Cubra com folha de alumínio se o peru for muito rápido.) Cubra e deixe descansar 15 minutos antes de esculpir.
DICAS DE COZIMENTO DE TESTE
Antes de tudo veja se o peito de peru esta totalmente descongelado, não deixe passar um tempo maior de cozimento para que a ave fique mais fria.
Logo apos o suco de limão pode ser utilizados de forma consistente e intercambiável em receitas para obter um sabor distinto.
Entretanto, para substituir a laranja, você precisará manter um pouco de limão ou limão para animar o sabor.
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Fatos Nutricionais
5 oz peso: 285 calorias, 11g de gordura (3g de gordura saturada), 102mg de colesterol, 241mg de sódio, 2g de carboidratos (1g de açúcares, 0 fibra), 40g de proteína. Trocas diabéticas: 5 de carne com teor médio de gordura.
Portanto, como resultado, temos não só uma receita magnífica, como também nutritiva. Consequentemente vamos chamar todos que conhecemos para compartilhar essa maravilha culinária que vai te deixar com muito orgulho!
Ou seja, em outras palavras, você vai arrasar! Para esclarecer, uma comida tão sofisticada precisa ser apreciada por todos. Mas, porém, pode ser apreciada por somente uma pessoa especial, aquele jantarzinho surpresa no meio da semana que impressiona por ser inusitada.
Por outro lado também pode ser apreciado sozinho. Agente também merece fazer algo que nos dá prazer pois somos guerreiros e agente merece. Por exemplo temos ótimos pratos para acompanhar.
Cozinhar é uma satisfação
Acima de tudo, o mais importante, certamente é a sua satisfação. Em primeiro lugar cuidamos de nós, em segundo lugar, da família. Além disso, cozinhar é uma satisfação pessoal. Acima de tudo, é importante gostar do que faz. O mais importante, certamente é viver.
Em primeiro lugar algo só fica bom se estiver feliz. Em segundo lugar, tudo que fazemos leva a nossa energia, além disso, é perceptível se estamos contentes ou não com o que fazemos. Além disso, é bom para nossa consciência quando fazemos algo para alguém.
Enquanto isso, vamos curando nossos stress. Durante o preparo dos alimentos somos os mestres do sabor e posteriormente todos ficam felizes com o resultado. Depois disso é só agradecimento e cumprimentos. Da mesma forma, percebemos que a satisfação das pessoas nos deixa satisfeitos.
Na mesma linha qualquer trabalho que exercemos. Primeiramente tem que nos fazer feliz para depois nos render financeiramente. Em conclusão, este hobby pode te fazer um profissional da cozinha. Para resumir, vamos começando com as receitas e depois vamos inventando e complementando.
Em suma é só começar. Acima de tudo, quando terminar vai perceber que o mais importante, certamente é fazer com amor. Além disso, já vai ter terminado e pensado em outras receitas. Enquanto isso, durante, sua descoberta de mais um talento, todo mundo vai aproveitando e posteriormente te indicando como ótimo na cozinha e depois disso você define.
Gratidão por nos ler e continue em outras receitas em nosso site!